如何解酒效果最好?過年，親朋好友一起相聚，總會要喝酒，喝到興頭上之後，就容易喝醉，讓自己很難受，那麼，喝酒後如何解酒效果最好呢?下面推薦快速解酒的方法!
解酒飲品
1草莓汁解酒
草莓具有清熱、利尿、解酒毒的功效，很適合酒後解酒飲用，喝酒後喝杯草莓汁，可以加速酒精從尿液排出，有利於解酒醒酒，緩解酒後頭暈。
2鹽水解酒
用食鹽解酒非常簡單，就是在杯子中放入少量食鹽，兌入白開水，飲用之後，不僅可以達到解酒醒酒的目的，還能解除酒後造成的胸悶、想吐，有助於穩定情緒。
3生梨柚子汁
醉酒者飲用生梨柚子汁解酒效果顯著，可以用梨子和柚子肉一起榨汁飲用，不僅可以利尿，快速將酒精排出體外，還可以養護脾胃和肝臟，避免受到酒精的危害。另外，還有止吐、醒腦的功效。
解酒食譜
白菜有清涼解酒的作用，對消除酒醉大有用途，而且白菜含有豐富的維生素，不但能加速酒精的代謝，還有保護胃腸道的功效，所以白菜是醉酒者不容錯過的蔬菜。
1清心白菜
原料：白菜300克，蝦米10克，菜油、水豆粉、蔥、鹽、味精各適量。
做法：首先將白菜洗淨，用沸水焯一下，瀝乾晾涼，切成段；油鍋燒熱後，爆炒蝦米後，在放入白菜、鹽、蔥，煸炒快熟時，加入味精、水豆粉，炒勻即可出鍋。
功效：通利腸胃，除胸中煩，解毒醒酒，很適合酒後食用。
2涼拌白菜
原料： 白菜適量，白糖100克，白醋50克，食鹽、香油適量。
做法：將白菜嫩心切成細絲，加上少許鹽醃製，然後將醃出的水分擠淨；再加白糖、白醋、香油一起攪拌拌勻，裝盤後，當涼菜食用。
功效：下氣開胃，促進食慾，助消化，解醉酒。
