喝酒不能吃什麼食物?親朋好友聚會時，喝酒是難以避免的，其實喝酒也有飲食禁忌的，有的食物是不能在喝酒時食用的，那麼，喝酒不能吃什麼菜呢?下面來看看喝酒不能吃的食物吧~
喝酒不能吃牛羊肉
喝酒不宜吃牛羊肉，因爲酒和牛肉、羊肉都是屬於熱氣之物，牛肉、羊肉吃多了容易上火，引起便祕、口瘡，而酒喝多了也會上火，如果還同時吃的話，會加重上火的症狀，易導致便祕、口角發炎、目赤等。
喝酒不能吃胡蘿蔔
喝酒時不能吃胡蘿蔔，因爲胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在酒精的作用下，胡籮卜素會和酒精在肝臟酶的催化下，生成有害物質，不利於人體健康。富含胡籮卜素的食物還有西蘭花、豌豆苗、芥藍等，在喝酒時也不宜食用。
喝酒不能吃刺激性食物
喝酒不宜吃刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、生薑等刺激性食物，喝酒時吃的話，會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害腸胃功能，加重腸胃負擔，危及消化系統。
喝酒不能吃薰臘醃製食物
喝酒不能吃薰臘醃製食物，因爲這些食物含有較多亞硝酸胺，其在酒精中的溶解度很大，酒精作用下，不僅傷害肝臟，還破壞人體的口腔，食道黏膜，並且容易導致惡性腫瘤，會增加患食管癌、胃癌等的風險，薰臘醃製食物如臘腸、臘魚、臘雞、鹹肉等，喝酒時不要食用。
喝酒不能吃燒烤食物
喝酒時不能吃燒烤食物，如烤肉、烤串、烤餅、烤菜等，這些燒烤食物，不僅丟失了營養成分，還易產生致癌物質，而酒精會擴張消化道血管，並且會破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收，吃燒烤喝酒就易增加血液中鉛含量，誘發癌症。
喝酒不能吃海鮮
喝酒也不能吃海鮮，因爲海鮮會對腸胃造成負擔，加上酒精的刺激，導致加重腸胃負擔，另外喝酒時吃海鮮會導致痛風，因爲海鮮中含有許多嘌呤物質，它經過代謝之後會轉化爲尿酸，尿酸過多從而引發痛風，而酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。
喝酒不能吃涼粉涼皮
涼粉涼皮在加工過程中都會加入白礬，而白礬易減緩腸胃蠕動，喝酒時不能吃涼粉涼皮，否則，會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，容易醉酒，導致肝臟負擔加重。
