啤酒過期了還能喝嗎？理論上來說，自然是不建議喝的。過期的啤酒飲用後容易導致腹瀉和中毒。不過，過期啤酒扔掉又覺得可惜，那麼，過期啤酒有什麼別的用途嗎？
啤酒過期了還能喝嗎
如果剛過保質期，還沒有變質，喝了不會有大問題。當然，爲了自身健康考慮，還是不建議喝。過期的啤酒易變質，各項指標會下降，細菌數量有會逐漸增加，隨着過期時間的延長，還會有渾濁或者沉澱物產生，那是由於微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質凝固，這樣的啤酒口感風味變差，營養全無，人飲用後，輕則腹瀉不適，嚴重會造成食物中毒。
啤酒的保質期：不同啤酒的保質期不同。國際規定上瓶裝啤酒的保質期是4個月，而罐裝啤酒能儲存更長的時間，差不多能儲存1年左右，我國的啤酒瓶多以深色綠瓶爲主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質期在6個月左右。
過期啤酒的用途
1、洗衣服
過期的啤酒已經不能喝了，可以用來洗衣服，對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增豔，從而加長衣服的壽命。
2、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因爲啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得乾淨透亮。
3、澆花養花
過期啤酒可以澆花。因爲啤酒微酸，可以調節土壤的酸鹼度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。啤酒還可使鮮花保鮮，因爲啤酒裏含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
4、擦植物葉子
很多人家裏都會擺放有些大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，就用啤酒擦拭葉子，立馬就變得生機勃勃。
5、除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱裏的異味。將沾了啤酒的毛巾擰乾之後，擦試冰箱裏面的表層，不但冰箱會顯得光亮無比、乾淨清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。
6、洗髮、護髮
啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤，還能去屑。在用洗髮精洗過頭髮後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡或漂洗頭髮，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭髮一定的養分，並會令幹後的頭髮富有光澤。
7、驅蚊蟲
啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裏，夏天放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。
喝了過期的啤酒怎麼辦
喝了過期沒變質的啤酒，身體一般不會產生什麼不良反應，無需過多擔心，多喝點白開水即可；若是腸胃功能差，可能會拉肚子，可到藥店購買藥物治療。
不過，喝了過期變質的啤酒，輕則拉肚子，重則可能會有腹瀉，嘔吐，頭暈等食物中毒症狀，建議立即催吐，多喝白開水，立即去醫院就診。
啤酒怎麼儲存最好
1、冰箱保鮮
冰箱中的低溫是延緩食物的好方法，啤酒放進冰箱中不僅僅能延緩變質，還能使啤酒帶有淡淡的涼意，十分適合夏天飲用。
注意：啤酒放冰箱只適合放經保鮮層中，不能放進冰凍層速凍，以防爆炸。
2、避光瓶儲存
啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高溫的環境中會產生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也會加快啤酒的變質，因此，購買啤酒時選用深色玻璃瓶儲存要遠好於白色玻璃瓶。
