螃蟹，這是很多人都是喜歡吃的，是超級的美味的，可討人喜歡了，那麼這個吃螃蟹長痘痘是因爲上火嗎？吃螃蟹爲什麼要吃薑？
吃螃蟹長痘痘是因爲上火嗎
也有很多人誤以爲吃螃蟹後長痘痘是因爲螃蟹吃多了上火導致，其實不然。螃蟹在飲食屬性中屬於寒性食物，相反上火的朋友吃螃蟹是可以降火的，對上火的治療和恢復有幫助。而且螃蟹美味，對上火引起的食慾欠佳也有一定的開胃健食功效。
吃螃蟹爲什麼要吃薑
1、驅寒
螃蟹性寒，並含有大量的蛋白質和膽固醇。生薑能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，其性溫熱，正好可以與性寒的蟹肉相補，紅糖同樣具有暖胃、驅寒的作用。食用蟹肉後喝上一杯甘汁園薑湯，可以預防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
2、去腥
螃蟹雖好吃，卻也有腥味，搭配薑湯一起食用，可有效去腥味，讓美味更美味。另外一般在蒸或煮螃蟹的時候，也會在水中會螃蟹表面放上薑片，也是爲了去腥。
3、殺菌
螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，不宜單食。雖經過高溫蒸煮，也不免有細菌殘留。此時，配上甘汁園薑湯，即可驅寒，又可殺菌，雙重保障健康。
4、助消化
吃完了螃蟹，將薑湯趁熱喝下，甜中帶着一絲辛辣，發一身汗，體內的寒氣便會消散，有效促進消化，減輕腸胃負擔。
5、暖胃
對於那些脾胃虛弱，患有慢性胃炎的人，寒涼的螃蟹會損害腸胃，使症狀加重。此時喝上一杯薑湯，驅散寒氣，溫暖脾胃，避免因美食帶來的負擔。
6、預防感冒
秋天雖是食蟹佳季，但由於忽冷忽熱的季節原因，加上螃蟹寒涼，很容易引發感冒。此時就需要一杯熱乎乎的薑湯，驅寒祛溼，有效預防感冒。在享受美食的同時，保證健康。
