春天到了，很多人都喜歡吃菠蘿，菠蘿是一種常見水果。可有些人吃了菠蘿舌頭卻會發麻，這是因爲菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，由蛋白質組成，對於生物化學變化起催化作用，人食用過多後會有過敏現象,如口麻,腹痛等症。那麼，吃菠蘿舌頭麻怎麼辦呢？
吃菠蘿舌頭麻怎麼辦
1、喝淡鹽水或鹽水漱口
吃菠蘿後舌頭髮麻喝淡鹽水或淡鹽水漱口能夠幫助快速抑制菠蘿酶的活力，緩解菠蘿酶對舌頭、口腔黏膜的刺激。因爲吃菠蘿出現的口腔發癢、舌頭麻等症狀都可能是因爲菠蘿中的生物甙引起的，淡鹽水能夠抑制生物甙的活動而緩解舌頭麻。
方法：吃完菠蘿後，用適量的食鹽溶解在溫開水中，然後直接飲用即可或漱口。
2、喝牛奶
吃菠蘿後舌頭麻喝牛奶可以讓牛奶的蛋白質與菠蘿中的菠蘿酶發生作用，以此來減輕菠蘿酶對舌頭刺激引起的發麻疼痛等不適感。
方法：吃完菠蘿後，直接喝一杯300毫升左右的牛奶即可。
3、喝清火的綠豆湯或王老吉
菠蘿屬熱性水果，吃菠蘿舌頭髮麻也是吃多了產生的上火症狀，這時可以喝一些清火的綠豆湯或王老吉等。
綠豆湯怎麼做：將綠豆洗乾淨，並將其與冰糖、水一起放於鍋中蒸煮，而且時間要控制在一刻鐘左右。當起鍋後就把綠豆湯凍到冰箱裏，過一段時間就可以拿出來喝了。
4、嚴重時及時就醫
如果是吃完菠蘿後舌頭髮麻並伴隨有腹痛、腹痛、嘔吐等不適的話，可以考慮是因爲吃菠蘿身體出現了過敏反應，這個時候可以就醫進行緩解。另外，如果想要使用抗過敏藥物一定要在醫生的指導下使用。
怎麼吃菠蘿避免舌頭髮麻
1、吃菠蘿前先吃飯菜，然後再吃菠蘿。不能空腹吃菠蘿。
2、食用菠蘿前要放入鹽水中浸泡,鹽水能有效溶解朊酶以及菠蘿有機酸，口感也會更好。
3、加熱菠蘿後再吃。透過對菠蘿進行加熱也能夠幫助預防吃完菠蘿後出現的舌頭麻。菠蘿中含有的菠蘿酶在加熱的過程中會發生變質，菠蘿酶容易引起身體出現過敏反應而舌頭髮麻、腹痛等不適，加熱菠蘿後菠蘿酶的作用消失就能預防舌頭麻了。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時90%以上都會被破壞，經煮沸後整體口味比泡鹽水更柔和，加點糖放在冰箱裏凍一凍口感會更好。
4、掌握吃菠蘿的量也很重要，菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因爲好吃而一次食用太多，影響健康。一般吃二兩左右爲宜，最多吃半個。
