感覺草莓不光在冬季可以吃到在春季的時候也是有賣的，那這草莓究竟是在什麼時候吃吃比較好的？草莓一般可以長到幾月份的？
草莓什麼季節吃
每年的六到八月份和一到三月份都可以吃草莓，春天播種的草莓一般在夏天成熟，秋天播種的草莓在冬天成熟。草莓喜歡溫涼環境，適合在20℃的環境生長，內部含有大量營養物質，可以直接食用或榨汁、做甜點，購買草莓時要選擇無破損、色澤光亮的。
自然生長的草莓，開花時間5-6月，結果時間6-8月。大棚草莓，開花時間11-12月/5-6月，結果時間1-3月/6-8月。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫爲20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
草莓爲喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓，原產南美，中國各地及歐洲等地廣爲栽培。含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。有緩解夜盲症、美容養顏、明目養肝，促進生長髮育之效。
1.改善便祕
草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便祕，預防痤瘡、腸癌的發生。
2.排毒
多吃草莓有助於保持消化道健康，提升消化能力，維生素A和維生素C這兩種抗氧化劑有消炎、清除自由基的作用，並且是人體排毒所必需的營養成分。而食用纖維透過促進排便，調節PH值，緩解炎症作用來保持胃腸道健康。
3.保護視力
草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長髮育之效。
4.安胎
草莓中富含葉酸，葉酸是一種B族維生素，在孕期適量補充葉酸非常有必要。因爲孕期媽媽需要大量葉酸，如果缺乏會出現容易流產、胎兒畸形等嚴重後果。
5.美容護膚
不良的飲食習慣、陽光照射和環境中的污染物都會導致面板老化、引發炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產生和患面板癌的風險。因爲草莓是一種很好的抗氧化成分來源，如沒食子酸、黃酮醇。
6.防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑透過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病，防止膽固醇積聚附着在動脈上，改善血管功能和血壓，防止動脈粥樣硬化。
7.防老年癡呆
花青素可以提升腦部健康，提高人腦的認知能力，在老年人人羣中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預防老年癡呆和健忘。
8.抗癌防癌
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用，不僅能一直癌細胞增殖，還可以有效防止健康細胞發生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌和麪板癌的風險。
全世界一共有2000多個品種，最適合大範圍栽種只有幾十種，比較常見的品種有明晶、明旭、碩豐、星都1號、星都2號、春旭、石莓1號、章姬、佐賀清香、甜寶等，其中明晶草莓口感風味獨特，酸中帶有一絲的甜味;明旭口感軟綿細膩。
