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金線蓮的功效與作用|可惜99%的人不懂吃

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金線蓮的功效與作用,可惜99%的人不懂吃,還有你知道怎麼辨別真假金線蓮嗎。

金線蓮的功效與作用

金線蓮的功效與作用 可惜99%的人不懂吃

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金線蓮要怎麼吃

金線蓮的食用方法:清晨早起空腹,將新鮮金線蓮洗淨,直接沾蜂蜜生吃,有很好的降壓作用。

1.金線蓮+土雞燉湯:治療風溼痹痛

2.金線蓮+鮑魚燉湯:清熱、平肝熄風,滋陰潛陽。

3.金線蓮+甲魚燉湯:防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

4.金線蓮+土鴨燉湯:清涼、明目、平肝

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5.金線蓮+鴿子燉湯:滋腎益氣,適宜脾胃氣虛,體倦乏力。

6.金線蓮+家兔燉湯:涼血,解毒,利大腸。

7.金線蓮+排骨+枸杞燉湯:滋陰補腎

8.金線蓮+蛇肉+鴨蛋+黃豆燉湯:清熱涼血、潤肺、平肝、抗衰老。

9.金線蓮一般用量爲一人鮮全草60克或幹全草5克

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具體做法和配方

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野生金線蓮的藥效特性

野生金線蓮的藥效,不管中、西醫有相當的歧見或醫學及藥理論點;但民間驗方及中國人民心目中對中醫的信賴程度、至今屹立不搖,專家對野生金線蓮藥效特性歸納如下:

1.野生金線蓮具有抗癌作用:

日本山田博士於國際抗癌症管制中心報告,對野生金線蓮的研究,發現它具有抗菌體,並防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其對肺部細胞之組織,具有強化與抗菌的功效。而上海中醫學院阮教授也研究指出,對胃癌患者,配合實用野生金線蓮並施與化學治療法會有良好效果。

2.野生金線蓮具有根治糖尿病效果:

1974年英國權威雜誌(刺血針)指出五位印度醫生研究報告,證實野生金線蓮確實可降低血糖。美國農業部,也發表過金線蓮可以降低血糖濃度,及提高血液中胰島素含量。

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3.野生金線蓮能降低血壓及防腦中風和心臟病:

成功大學生物系麥教授曾研究指出,野生金線蓮含有某種對花生四烯酸之新陳代謝物質,並可促進體內前列腺素的合成,抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成,而證實野生金線蓮對降低血壓有功效。國內中醫師臨牀試驗,用於高血壓、膽固醇、動脈硬化、狹心症的預防與治療,都有驚人效果。

4.野生金線蓮治療氣管炎、肺結核病症:

中醫臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核效果奇佳。野生金線蓮調節急慢性肝炎功能:

中醫師指出野生金線蓮能使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酶素的機能,再增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。

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5.野生金線蓮去除青春痘、雀斑功效:

研究指出,野生金線蓮具有強烈抗氧化作用,能促進面板細胞的循環,能使面板恢復年輕、有光澤、彈性、及防止老化。尤其野生金線蓮能提高面板末梢血管的擴張與收縮等運動性及新陳代謝,也就能抑制過多油脂分泌,調節體內分泌功能,故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。

6、 野生金線蓮增強肝功能:

野生金線蓮、靈芝、絞股藍之抗炎症及保肝作用等研究指出,野生金線蓮在保肝作用上,優於靈芝及絞股藍。然民間相傳,野生金線蓮用於解酒有奇效,及肝病患者、酗酒、宿酒、肝機能引起之疲勞、口臭、便祕、失眠都有治療功效。

7、 野生金線蓮能促進兒童生長髮育;

日本小林博士研究指出,野生金線蓮某些成分具有強烈的氧化還原作用,能強化體質,增進精力,促進兒童生長髮育。

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金線蓮之煮水喝功效

1.中 老 年 —— 對支氣管炎,腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,風溼性關節炎,急慢性肝病高血壓等均有輔助功效  

2.小 兒 —— 對小兒高燒不退、咳嗽。急驚風效果非常好

3.婦 女 —— 常煲湯飲用,能排毒養顏抗衰老  

4.青 少 年 —— 飲用一段時間,能有效消除青春痘和粉刺  

5.新 生 兒 —— 煲湯餵食,使新生兒不易患胃腸疾病,並能去除胎毒等

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金線蓮真僞鑑別


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金線蓮是取其葉脈象金色絲線交織成網狀名爲“金線”,葉基部鞘狀包莖形成鞘節,質厚實挺拔似蓮,故名爲“蓮”而得名。臺灣金線蓮葉脈爲白色,但藥材名統稱爲金線蓮。

目前市場上流通的主要有福建金線蓮、臺灣金線蓮、滇越金線蓮和廣西金線蓮等品種,除福建金線蓮外,其他品種價格較便宜。在購買金線蓮注意辨別,主要是看葉脈,但不要忽略了莖的觀察,因爲有的僞品具有金線網脈,但沒有莖節和葉基鞘狀抱莖,有的葉子從根的基部長出。目前市場上有各種包裝,有的做假很明顯,將幾株正品鋪在表面上,包裹在裏面的全爲蘭科近似種或其它廉價的草藥,有的全部爲混合品種,幾乎沒有一株正品。鑑別分以下三步進行:

1.真僞鑑別:散裝金線蓮,全部取出平鋪紙上;禮盒包裝的,要拆開包裝,將葉子攤平,先粗看,再仔細觀察每株的性狀,最重要是看其是否具有細密的金(銀)線葉脈形成網狀,莖是否細長,葉基是否具鞘抱莖形成莖節。金線蓮葉交互而生,葉緣光滑,葉表面爲黃綠色,臺灣金線蓮爲墨綠色,二者葉背面均爲暗紫紅色。

2.品種鑑別:福建金線蓮:葉脈金色細密網紋,而臺灣金線蓮則爲白色。葉面爲墨綠色,滇越金線蓮葉形很大,金色網脈粗大而稀疏。

3.質量鑑別: 無其它雜草摻入,植株較大完整,莖細長,葉片完整無脫落,根部無泥沙,清香氣濃郁者爲佳品。

鮮品特徵基本相同,由於含水量高,色澤比較鮮亮,草質莖爲肉質,比干品更易觀察鑑別。

歸納起來爲以下經驗鑑別口訣,幫您輕鬆鑑別金線蓮真僞優劣:“金(銀)網脈、紫背葉,草莖細長有鞘節,清香氣濃識金草”。

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