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藍莓是熱性還是涼性|怎麼辨別食物的寒熱

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藍莓是熱性還是涼性?識別食物的寒熱性質和人體健康可是有密切的關係,這樣對於身體保健效果才事半功倍。

藍莓是熱性還是涼性

藍莓屬於涼性水果。雖說營養價值非常高,適用人羣也較廣泛,但由於其寒涼性,因而不可多食,尤其是胃寒的朋友,以免損傷身體。涼性的藍莓具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。

每天吃藍莓建議控制在60克左右,大概6顆左右。如果是喝鮮榨的藍莓汁則不低於150克以上即可。

藍莓是熱性還是涼性 怎麼辨別食物的寒熱

怎麼辨別食物是熱性還是涼性

1、顏色

綠色植物和地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等就屬於涼性食物。

顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖和地面接近生長,但果實被陽光長期照射,故而性偏熱,屬於熱性食物。

2、味道

味甜、味辛的食品,因爲接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。

藍莓是熱性還是涼性 怎麼辨別食物的寒熱 第2張

3、生長環境

生長在水裏的水生植物一般偏寒,如藕、海帶、紫菜等。

長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而多性熱。

4、生長的地理位置

背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,如蘑菇、木耳等。

而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光熱比較充足,故而性偏熱。

5、生長季節

冬天生長的食物,由於寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。

夏天生長的食物,接收的雨水較多,故而一般性偏寒,如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。

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