蜂蜜和什麼吃好,9種高階吃法一次學會,讓疾病繞着走。
蜂蜜和什麼吃好
《神農本草經》中將蜂蜜列爲上品,“安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百藥,久服輕身延年。”蜂蜜水到底應該怎麼泡?蜂蜜還有哪些高階吃法?
蜂蜜的正確食用方法
時間:最好飯前1~1.5小時或飯後2~3小時飲用。
用量:成人每天20克左右,兒童每天10克左右。
水溫:衝調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。
存放:
1.蜂蜜呈酸性,避免使用金屬容器。
2.保持容器密閉,避免水分和異味。
3.室溫儲存,避免營養成分被破壞。
特別注意:蜂蜜並不是人人都適用。懷孕婦女、未滿一週歲的嬰兒、糖尿病患者、肝硬化、通風患者及術後病人儘量不吃。
一張紙一根筷,幫你選蜂蜜
如何辨別純正蜂蜜與摻了東西的劣質蜂蜜呢?方法很簡單,只要一根筷子、一張白紙就可以了。
白紙檢測法
將蜂蜜滴到白紙上,純正的蜂蜜因爲質地濃稠,滴一滴到紙上會形成珠形;劣質的摻了水的蜂蜜則不會成形,很容易就散開了。
筷子檢測法
將一根乾淨筷子插入蜜中,再直直地提起。純正的蜂蜜會慢慢地順着筷子向下流淌,還能拉出黏稠的絲,這些絲若斷了,會收縮成球形。
一勺蜂蜜的9種喝法
蜂蜜與其他食材搭配使用,能起到1+1>2的養生功效。
蜂蜜+梨:
緩解乾燥上火
梨蒸水,加入2勺蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效。
蜂蜜+大米+香蕉:
防便祕
蜂蜜+牛奶:
增強抵抗力
蜂蜜+紅棗:
補血調經
蜂蜜+菊花+枸杞:
防眼乾
菊花3克、枸杞10克泡水後,加入2勺蜂蜜。可明目、養肝腎。
蜂蜜+鮮芹菜:
有助控高血壓
蜂蜜+金銀花:
減輕感冒症狀
金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜。或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水,加入2勺蜂蜜。
蜂蜜+核桃:
有助於補腎健腦
核桃仁5個加水煮15分鐘,加入2勺蜂蜜,有助於補腎健腦。
蜂蜜+百合+粳米:
養心安神
百合100克、粳米100克熬粥,加入蜂蜜。晚上睡前食用,可養心安神。▲