即食燕窩要冷藏嗎|​即食燕窩可以冷凍嗎

即食燕窩，這個也是燕窩中的一種了，是很多人都是知道的，那麼這個即食燕窩要冷藏嗎？即食燕窩可以冷凍嗎？

即食燕窩要冷藏嗎

即食燕窩要不要冷藏要看具體情況：

1、未開封無需冷藏

如果即食燕窩沒有開封，可以放在陰涼避光的地方存放即可，當然，可以放冰箱冷藏儲存，看個人喜好。

2、開封后要冷藏

如果即食燕窩已經開封了，就需要密封，放在冰箱冷藏，最好在3—4天內吃完。

即食燕窩可以冷凍嗎

即食燕窩最好不要放冷凍。

冷凍室用於速凍食品，溫度爲-16℃~-26℃左右，放在冷凍室會損壞燕窩，解凍燉煮後燕窩容易軟爛。

冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用爲準，溫度爲2℃~0℃左右，一般放蔬菜，水果蛋類，燕窩應該放在冷藏室保鮮。

即食燕窩是否需要冷藏是要看具體的情況的，最好是不要冷凍。