春天即將來臨，這個季節肝火旺盛，容易出現口乾、心煩等問題，下面帶來春季養生之道，養肝護肝的食物大公開，一起來看看吧！
水煮蘿蔔
新年將至，準備的菜餚比較豐盛，可以做個水煮蘿蔔湯，不僅可以去除油膩，還能加快消化，能夠養胃，養肝護肝的效果更佳。白蘿蔔被稱爲“小人蔘”，春天多吃些對身體較好。
拌蘿蔔絲
準備一根新鮮白蘿蔔，洗淨切成絲狀，撒上適量的鹽，等上5分鐘擠幹水分。放入蔥、蒜、香菜，加入調味料和辣椒油，攪拌即成。這個菜十分爽口，可以健胃消食。
研究表明，生薑能夠促進血液循環，能夠散熱退燒。俗話說的好“晨吃三片姜，賽過人蔘湯”，春天容易感冒，吃生薑能夠有效治療感冒，還有一定的抗衰老成分。
蝦仁韭菜
準備新鮮蝦仁30g，韭菜250g，將鍋裏倒入植物油，油熱了之後下蝦仁，之後加入韭菜一同炒，放入調味料調味即可。蝦仁富含鈣質，這道菜有補腎益氣的功效。
