每次以爲減肥小有所成，實際上卻吃得比想像中更多，這一點絕對會讓正在忌口減肥的MM大吃一驚。減肥專家向我們揭露了最常見、最易犯的減肥誤區——正是這些壞習慣與原因讓你的體重在不知不覺中悄增。不用擔心，只要察覺到這些錯誤，就可以立即採取措施封殺它們。
每一天，我們決定吃什麼、什麼時候吃，但選擇吃多少、對健康造成什麼影響，大多數人完全沒有認識。一定程度上，每個人都在犯錯：吃的不夠健康，盲目地選擇食物。認清那些會增添體重的“隱形”習慣，你從此可以成爲一個更健康的美食家，停止消耗不必要的卡路里，從而保持健美身材。以下依照影響力大小排序，爲你列出讓你悄悄發胖的前五個壞習怪，教你如何見招拆招，將自己的飲食習慣調整到更健康的軌道。
讓你發胖的壞習慣NO.5：迷信低脂食品
這是一個令人難以置信的事實：三十年前美國就開始大力推行“低脂”食品，肥胖率卻增加了一倍以上。當然，許多其他因素都在助長這種健康危機的加速，但很多人不知道，“無脂”並不意味着低熱量。事實上，爲了讓口感更佳，廠家往往會添加更多的糖，麪粉和增稠劑，讓標稱無脂食品中的卡路里含量激增。食物中的脂肪被替換爲白色的碳水化合物，迅速消化掉，並很快融入血液，這會導致典型的高血糖，隨後血糖很快回復到一般水平，飢餓感捲土重來。
最近的研究表明，人們往往看到食品上的低脂標籤就給自己開了綠燈，不會限制飲食，甚至比平時吃的更多，遠超過正常需要。他們絲毫沒有意識到，低脂食品通常含有不少卡路里。
打破習慣
遠離看似低脂實際上卻含有高卡路里的食品，如餅乾和薯條。只選擇未經過精加工的低脂食物，如低脂乳品，包括牛奶，奶酪和酸奶。
讓你發胖的習慣NO.4：和很多人一起吃飯
研究表明，每當幾個人一起吃飯的時候，不知不覺中就會食量大增。例如：如果只是兩人一起吃飯，單人食量會增加35％。當五個人一起吃飯時，單人食量會激增75％以上。參加超過八人以上的聚餐，你的食量會比單獨一人進食時超出96%。想想看，就算一週參加三次以上聚餐，就意味着，一旦你不多加小心，一年將會額外攝入72000大卡熱量，體重增多20磅。
打破習慣
不要放棄你的社交生活！聚餐不僅是生活的一部分，還會讓你更快樂。但要記住：聚餐的積極影響在於增進友誼，不是給你藉口暴飲暴食。儘量注意下自己的進食速度，別做餐桌上吃的最快的那個人。相反，要成爲吃的最優雅的那個人。另外，每次聚餐都最後一個動筷子。除了一起吃飯以外，和家人、朋友以多種方式安排聚會內容。如果活動內容中包括一起吃飯，也要搭配體力活動，如散步之後再吃飯。
讓你發胖的習慣NO.3：用餐時一心多用
邊吃東西邊做其他事情。如：吃飯時看電視、看書、玩電腦或駕駛（也很危險）。吃飯時一心多用，你更容易吃得過飽，自己卻沒有意識到這一點。
打破習慣：
首先，關掉電視和電腦，遠離讓你從食物上分心的事物。找一個遠離辦公桌、電視、電腦的地方，讓心情平靜自由。許多大忙人擠不出30分鐘美餐一頓。然而，15分鐘是可行的，比你花三十分鐘邊吃飯邊做其他事的效果甚至更好。
讓你發胖的習慣NO.2：直接將零食從包裝袋倒進嘴裏
直接將食物從包裝袋倒進嘴裏是一個災難，因爲不可能控制住食量。當你抓住一袋食物並撕開後，你可能無法準確估量實際上你已經吃過多少食物。開啟一袋零食後，就很難不將它全部吃光。
打破習慣
不要讓事情壞到無法補救。將食物倒在盤子裏，然後再吃。雖然只含一百卡的零食包是一個好主意，還有更實惠的方式控制飲食。購買你最喜歡的零食，拆開包裝，按照一定的份量分開，用小塑料袋包好，這招可以爲你節省金錢和控制卡路里攝入。
讓你發胖的習慣NO.1：食用人工甜味劑
研究表明，人工甜味劑可能會擾亂人體控制飢餓的監視系統。一旦開始進食，身體會渴望攝入卡路里，但當你攝入零熱量甜味劑時，身體並未攝入卡路里。最終結果是你會想吃得更多，而且感覺上不夠飽。更重要的是，人工甜味劑比天然糖甜7000倍，導致味蕾失去了敏感性。除了單獨小包裝外，人工甜味劑往往就隱藏在日常飲食當中，如未標明可作減肥用途的穀物，維生素，調味料，甚至嬰兒食品。以下這些食品標籤上的關鍵詞有助於你發現食品中的人工替代品：糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖、紐甜（通常用於焙烤食品）、安賽蜜（無糖汽水中）
打破習慣
人工甜味劑的劑量每日不超過2份（兩小包或只喝低糖汽水）。嘗試用半勺人工甜味劑和一勺原糖的結合替代人工甜味劑。最終戒掉人工甜味劑。用天然替代品換掉糖精，如蜂蜜或龍舌蘭。或者嘗試甜甜的椰漿，它具有低血糖指數，每茶匙僅有10卡路里。同時含有B族維生素，鉀和氨基酸。因爲這些天然替代品都有甜甜的口感，你會發現你並不需要使用很多。椰子糖漿在健康食品商店的售價爲7美元左右。
