果酒，即用水果本身的糖分被酵母菌發酵成爲酒精的酒，含有水果的風味與酒精。民間家庭時常會自釀一些水果酒來飲用，如李子酒、葡萄酒、楊梅酒等等。我們知道，酒很多了容易長胖的，那麼，喝的是果酒，會胖嗎？
喝果酒會胖嗎
一般適量喝不會，對減肥還有些幫助。果酒因爲汲取了水果中的全部營養而富含豐富的維生素和人體所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的營養，透過果酒卻可以吸收。此外，果酒裏含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。
果酒喝多了會長胖
果酒喝太多自然也會發胖。因爲：
1、果酒也含酒精
果酒是拿白酒浸泡製作出來的，相比其他酒類，酒精度低，但也含酒精的。酒精攝入多了會影響身材：
（1）酒精阻礙脂肪燃燒
一克酒精等於7千卡熱量，以前大家認爲酒喝多了會轉化爲脂肪，其實不然。美洲臨牀醫學雜誌刊登的最新研究表明，大約只有5%的酒精會轉化爲脂肪，但是喝酒之後身體消耗脂肪卻會下降73%。也就是說，身體停止消耗脂肪，轉而使用酒精作爲燃料了。從這裏也不難看出，人的身體適應力很強，什麼燃料多了，就使用什麼，而不消耗脂肪。
（2）酒精增進食慾
喝酒和大吃往往是結合在一起的。酒精也是食慾的促進劑，同樣的一餐飯，如果有酒精飲料佐餐，往往會令人食慾大開。而白水和碳酸飲料的開胃效果就遠沒有這麼好。
2、果酒含糖分等
和別的酒不同，果酒在製作時大多會加冰糖。糖分如果高，攝入糖過多，喝多了就容易胖。而且，有的市面上賣的果酒，可能還會加其他香精等添加劑成分，不僅長胖，還會健康有傷害。
果酒一天喝多少合適
喝果酒的量，應按總酒精量不超過25g計算。一般來說，建議一天控制在二三兩以內。同時，最好選甜度稍低的果酒比較好。
適當喝果酒對身體有好處
果酒的原料是各類水果，葡萄、獼猴桃、蘋果、水蜜桃等，多如繁星的種類，總有一種適合自己的口味。果酒以獨特的異香，不含雜質的清瑩色澤加上高營養，對於口味挑剔的女性來說，有另類的獨愛。
果酒包含的營養以維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鋅、氨基酸等居多，還有少量的人體需要的養分和礦物質。果酒含酒精度也是很低的5～14/vol左右。適當引用對人收益很大。比如楊梅果酒就是果酒中的典型，它可以調理腸胃，利尿益腎，美容養顏，抗衰老，還有對於止嘔止瀉也有一定的效果。
果酒是男女老少皆宜，口味好，並且現在越來越多80後崇尚時尚健康的人喜歡喝果酒了，可以說果酒讓人真的是因爲喜歡喝酒而喝酒，讓酒文化變得更健康了。
喝果酒的注意事項
喝果酒避免空腹，最好配合其他食物。
果酒很受大多數女性青睞，但經期前不要飲用太多果酒，否則容易導致出血量過多。
