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喜時不鏽鋼煎鍋|煎出時尚美味

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喜時不鏽鋼煎鍋,煎出時尚美味。方便又美味,只要塗上薄薄的一層油,美味就輕輕鬆鬆的出來了哦。沒有比這個更簡單的方法了呢。烹飪原來就是一件這麼輕鬆的事。

喜時不鏽鋼煎鍋 煎出時尚美味

美味的營養早餐,幸福南瓜餅:

這款南瓜幸福餅,南瓜的甜糯和芝麻的香氣交織在一起,燦爛的顏色讓味蕾大動。由於“心悅”系列不鏽鋼煎盤,是中國第一款應用杜邦最新不粘塗層Teflon Platinum Plus的不粘鍋具,因此,只要塗上薄薄的一層油,就可以擁有香噴噴的南瓜餅,沒有比這個更簡單的了。烹飪,原來就是一件更輕鬆的事。

菜譜用料:蒸熟的南瓜塊200g 糯米粉100g,麪粉70g左右, 白芝麻一小碗,白糖15g,橄欖油1湯匙(15ml)

菜譜做法:1、南瓜削去外皮,切成小塊,放入蒸鍋中,大火隔水蒸熟,趁熱取出碾成泥狀。

2、待南瓜泥稍涼時加入糯米粉和綿白糖,拌勻,加入麪粉,反覆揉勻,麪糰以不黏手爲好。

3、將揉好的麪糰分成小塊,每塊搓圓再按扁成圓餅狀,兩面沾上白芝麻,用手稍稍按緊。

4、煎盤內倒入橄欖油,中火燒至六成熱,轉小火,放入南瓜餅,煎至兩面呈金黃色即可。

小貼士:全程小火煎制,不要放太多的油。

藕是夏天非常常見的一道菜,爽脆的藕和清甜的胡蘿蔔,再配上豬肉的濃郁,口味獨特。而喜時“心悅”不鏽鋼煎盤的杜邦Teflon Platinum Plus不粘塗層和鍋身的儲熱能力,讓這道老少咸宜、葷素搭配的菜做起來更加省時省力。只要少少地刷上一層油,就能夠應對整個烹飪過程。對於講究少油的現代人來說,還有什麼比這個更加健康的呢?完成了的藕餅不僅可以作爲一道菜上桌,也可以當作小吃享用。

菜譜用料:藕180克,胡蘿蔔20克,豬肉末150克

菜譜做法:1、把藕洗淨,截去藕節,去皮擦成茸,用淨布擠去水分,放在盤裏;

2、豬肉剁成茸;

3、豬肉茸、藕茸、胡蘿蔔攪成軟硬適度的糊;

4、將攪勻的糊分成18 份,按成直徑3.5 釐米的圓餅,放在抹過油的盤裏;

5、炒鍋放中火上,擦淨,下入花生油,燒至三成熱時,將藕餅逐個放入鍋內,一面煎成微黃時,翻身煎另一面,兩面煎透後,盛在盤內

小貼士:1、肉餡內需要加入適量的澱粉

2、煎的時候小心翻,以免把餅弄碎

3、加入胡蘿蔔一方面讓藕餅的顏色更好看,另一方面,也能夠增加營養成分。