家庭蒸饅頭大概需要三十分鐘，我每次在家蒸饅頭的時候，就是做好的生饅頭胚子，再醒發三十分鐘，然後把水燒到有點響聲就不饅頭胚下鍋，然後再過三十分鐘，然後就出鍋
15-20分鐘
15-20分鐘即可。 蒸饅頭的時間跟饅頭大小和多少有一定的關係，一般大約3-4公分直徑大小的饅頭，按照家庭天然氣的火力，將饅頭放入鍋中後，需要開大火稍3-5分鐘左右才能將水燒開，然後開鍋後還需繼續蒸10分鐘才能將饅頭
一般建議蒸饅頭時間爲15分鐘左右。但是蒸饅頭的時間還因爲饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長小的饅頭用十分鐘左右就可以了。看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起則熟了，如有坑說明欠火。
