蒸熟紅薯的時間長短，要看紅薯個體的大小，及火候的大小，和蒸煮紅薯器皿的密封度，如果均勻百克左右一個的紅薯，放在高壓鍋裏水佛後十分可熟，若是個大又在不密封鍋鼎，水沸後要十五鍾以上才能煮熟。
蒸紅薯需要25分鐘左右。
一般在水開後蒸15到25分鐘即可，如果紅薯塊頭較大，需要的時間更長。判斷蒸的紅薯有沒有熟，只需用筷子扎一紮，如果能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了。再關火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味。大塊的紅薯，可以將其改刀切塊，切成大小均勻的形狀再去蒸，這樣既能保證紅薯快速蒸熟，又可以避免因體積不同而產生有的熟，有的不熟的現象。
20分鐘，一般需要根據紅薯的大小決定。很多人都特別喜歡吃紅薯，紅薯的吃法是多種多樣的，其中蒸紅薯的口感吃起來非常不錯，而且也是一種比較經典的吃法，但是許多人在自己做紅薯的時候往往會忽略掉蒸紅薯的時間，蒸紅薯的時間不對的話也會影響到食物的口感和口味。
