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若系由含水量太高原因導致的,則應添加稠的豆漿即可若是由於“點滷”用的東西(石膏、醋等)用得太少原因導致的,則添加滷水即可。
注:在製作下一批的時候,比製作這一鍋的量要增加。這一鍋是沒有辦法再添加的。只能將就着用了
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