麥麩麪粉好嗎

麥麩麪粉相比較是好一點。俗話説吃菜帶幫，吃米帶糠。就是説在糧食加工時，輕易不要去皮，小麥的皮膚，含有一定營養成分。

粗糧在一定程度上也是説，菜的幫和糧食的皮膚。已被科學證實。雖然有時口感不如精麥麪粉，但比精麥麪粉營養成分全。所以説麥麩麪粉比較好。