麥麩是什麼

它是小麥的皮。是把小麥加工成麪粉的過程中分離出來的。它是一種含氮量很高的物質。在養殖業方面可以作為動物的飼料添加劑。豬。牛，羊飼料都使用的很多。在種植業方面尤其是種植食用菌，經常是用它來增加培養基的含氮量。種植名貴花卉也用他做氮肥。