步驟/方式1
羊腿剁成塊泡水一宿
步驟/方式2
涼水下鍋，焯水2分鐘撈出
步驟/方式3
備用：香葉、茴香、花椒、小茴香
步驟/方式4
羊腿放入電高壓鍋中，加入一鍋清水，料酒、葱姜、備料
步驟/方式5
啟動程序，煲湯1小時
步驟/方式6
灑上葱花即可
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