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食品標籤中營養素參考值是鈉2000mg。中國居民膳食指南鈉每天攝入不要超過6g。其實一個食品裏沒有説鈉是多少才合格,如果大於2000mg説明它的成分大於參考值,如果很少相當於沒有那也不算什麼。最關鍵是一天的攝入量不要超標不然就有患病的風險了。6g是針對正常人,如果是有高血壓,腎病等特殊控制的有特殊要求。
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