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香水檸檬,冰與不冰主要是口感上的區別。
在冰鎮濃度始終如一的情況下,冰鎮後更低溫口感更冷。香水檸檬的香氣主要在表皮,需要經過隔冰捶打纔會散發出香味,同時也不會發苦。其實一杯好的飲品,建議不要去冰,也不要少糖,按黃金比例調配最好。
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