食用莢一般在花謝後15~20天採收爲宜.種莢一般在開花後40 - 50天採收.
豆莢成熟時容易開裂.應及時採收種子。植株落葉前後收塊根。但當年一般不收塊根.留老
藤過冬.翌年生長旺盛.開花結莢多.塊根更大。生長前期需磷、氮較多.開花結英期需鉀、氮較多。總的來看需鉀較多.氮次之.磷最少。由於四棱豆有較強的固氮能力.應以有機肥和磷肥爲基肥.營養生長期少施氮肥.防止莖蔓生長過旺.開花以後適當施用磷、鉀肥。生長期保持土壤溼潤.抽蔓以後支架引蔓和培土。開花結英期應適當摘除側蔓或摘心、疏葉。
食用莢一般在花謝後15~20天採收爲宜.種莢一般在開花後40 - 50天採收.
豆莢成熟時容易開裂.應及時採收種子。植株落葉前後收塊根。但當年一般不收塊根.留老
藤過冬.翌年生長旺盛.開花結莢多.塊根更大。生長前期需磷、氮較多.開花結英期需鉀、氮較多。總的來看需鉀較多.氮次之.磷最少。由於四棱豆有較強的固氮能力.應以有機肥和磷肥爲基肥.營養生長期少施氮肥.防止莖蔓生長過旺.開花以後適當施用磷、鉀肥。生長期保持土壤溼潤.抽蔓以後支架引蔓和培土。開花結英期應適當摘除側蔓或摘心、疏葉。