1、把買回家的新鮮溼花生淘洗乾淨，放入沸水焯燙幾分鐘時間，目的是把花生殼表面的細菌殺死，其實不焯燙也沒有太大關係。
2、焯燙好的鮮花生撈出來瀝水，放涼，然後分裝入塑料袋中並密封袋口，放入冰箱裏冷凍儲存就行了，隨吃隨取很是方便。
3
用冷凍法儲存帶殼的新鮮溼花生效果很好，儲存一年時間都鮮嫩如初。如果你感覺帶殼儲存比較浪費空間，也可以把剝成花生米再冷凍儲存
帶殼新鮮花生可以曬乾儲存，也可以炒熟儲存，還可以放在密封罐裏儲存。把帶殼的新鮮花生鋪開在乾淨的位置上，直接放陽光下曬乾，曬乾後的花生沒有水分不容易壞。
花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。
花生主要分佈於主要分佈於亞洲、非洲和美洲，這三個地區的花生產量佔世界總產量的99%以上。
花生可以食用，也可以是製作肥皂和生髮油等化妝品的原料。
