主料：袋裝海味王乾貨。
配料：薑片、料酒、水、菜油、辣椒、蔥白、醬油、白糖。
步驟：
將辣椒洗淨去蒂，橫切成小圓片，蔥白切成細絲，一起放入小瓷碗裏，撒上白糖
炒鍋置旺火上，倒入菜油，加熱至油溫八成熱時
將熱油倒入裝有辣椒、蔥絲的瓷碗裏把醬油倒進還有餘熱的炒鍋裏燒熱後，立即倒進裝有辣椒、蔥絲的瓷碗裏，製成調味汁
在大鍋加入佔鍋容積的三分之二的水，放入薑片、蔥絲、料酒，用旺火上燒開在鍋中加入海味王，蓋上蓋子，大火煮2分鐘
將海味王瀝出，擺盤，挑出其中的姜、蔥
食用時去殼，蘸一下調味汁即可。
海味王袋裝乾貨怎麼吃
海味王袋裝，最常見的吃法就是蒸，除此之外，還可以直接幹吃，或和其它食材一起烹飪，海味王就是一些海產品乾貨，有魷魚絲、蝦乾、小黃魚乾、魚翅乾等。
烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化爲食物的加工過程，是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法，一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
