海味王乾魚片怎麼吃

食材：大米150克，魚片100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量

做法:

1、大米洗淨，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥

2、魚片放少許鹽和胡椒粉醃一會

3、香菇洗淨去蒂，切成片

4、芹菜洗淨，切成丁

5、米煮至軟爛後，放入香菇片

6、再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻