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答案是:夏天高湯過夜料包在敖製程序完之後即取出做廢處理,並將敖制好的高湯關火自然冷缺放置好以便於次日正常使用,夏天高湯過夜料包在製做過程結束後必須將它取出來,這樣的正確的做法才能使敖製出的高湯味道更加鮮美營養。
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