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廣東新會產的苦瓜品質好。
苦瓜栽培技術
選地整地
苦瓜對土地要求不嚴格,各種土壤均可種植。但其根系較發達,側根多,且根羣較廣,耐肥不耐瘠,喜溼忌漬水。因此,應選擇近水源、土層深厚,疏鬆,排水良好的土地爲好。種植前,土地要經犁翻曬白、漚熟、耙碎,使之達到深、鬆、肥、碎、平,爲高產打基礎。
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