黃腳立魚肚子油能吃嗎

能

魚油主要在魚的腹部，是魚的脂肪組織，大多數是不飽和脂肪酸，附有豐富的食用價值，家裏日常做法可以用魚油煮豆腐。現在已經有很多的用魚油提煉的魚油產品。要注意魚肚子裏有的地方發紫就是不能吃的吃的過程中要將魚腹部的黑層取乾淨。