河南熊瓜別名

河南的熊瓜就是茄瓜，也就是大家說說的西葫蘆，是我們這裏家家戶戶喜歡吃的家常菜。飯店裏也有銷售。茄瓜配西紅柿，切點姜死，花椒，八角。熱油鍋裏簡單一炒，十三香配點南德調料，最後在倒點海天生抽，吃起來味道好極了！推薦大家特別是夏天多食用。