黑茶茶餅怎樣沖泡
黑茶類的製作過程一般注重發酵或後發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。若從市場選購的是黑茶茶餅，那麼黑茶茶餅怎樣沖泡?下面就對黑茶茶餅怎樣沖泡這個問題進行一番。
首先是取茶：用黑茶刀順着茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可。去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時要小心，不要傷及手指。
然後纔是沖泡茶：第一步：投茶將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶業有限公司的專利產品，它的最大特點是方便、快捷。第二步：沖泡按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出第三步：茶水分離如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
以上就是黑茶茶餅怎樣沖泡的方法。當然，在瞭解了黑茶茶餅的沖泡方法之後，還可以再瞭解下黑茶茶餅的功效，它具有補充膳食營養、助、解油膩、順腸胃、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病、抗氧化、延緩衰老，延年益壽。
