性格特點是青海人都很樸實熱情，就是有一點直性子，說話有時候很衝，就看你怎麼和人相處了怎麼樣了，不過也不是沒有原因就發火的。如果時間長了，其實青海人還是很可愛的。
而青海人的長相最明顯的是，高大，壯實，因爲經常吃牛羊肉，還愛喝高度白酒。又因爲海拔高，紫外線強，風沙大，形成了又一特徵，紅臉蛋，面板相對較粗糙，所以與南方嬌小膚白膚嫩形成鮮明對比。
青海人膚色大多紅黑的，性格豪爽，民風淳樸，善良厚道，商旅匱乏，人員固守，安於現狀居者居多，闖蕩世界者尤其少。
青海人人均烈性酒銷量在全國名列前茅，在烈性酒中，青海人最喜歡的還是青稞酒。樸實、平凡的特性是最明顯的性格特徵，人心底寬厚，待人真誠。
