乳清蛋白沖泡爲什麼成固體漂浮

乳清蛋白沖泡成固體漂浮，因爲受潮的表現爲沖泡的時候結塊，用力攪拌並且很難攪開，則說明是受潮。

受潮的蛋白粉如果不是自己的儲存方法不當，讓空氣中的水分進入到蛋白粉中，那就是蛋白粉的質量問題。劣質的蛋白粉原料差導致攪拌不開