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微波爐蒸盒使用方法

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微波爐蒸盒使用方法

     微波爐蒸盒是爲蒸制食物配備的。主要用於蒸制米飯、雞蛋羹、排骨、魚和湯羹等。

     一.蒸盒洗乾淨後,把要蒸制的食材按照比例(以雞蛋羹爲例,普通的蒸盒一次只能蒸制3個雞蛋,多了盛不下)調製好放入蒸盒裏,蓋好蓋兒後,放入微波爐內(一定要蓋好蓋子,蓋上有出氣孔),先定時5分鐘,之後開啟微波爐的門兒,出氣兒。再定時5分鐘,觀察熟的程度,不熟再增加時間

     二.製作其他的食材,蒸盒的使用基本是一樣的。需要注意的是,一次不能定時超過5分鐘,不然蒸盒裏的湯汁會溢出來的。可以從窺視窗裏觀察熟的程度和湯汁兒是否溢出。

     三.蒸盒每次使用後,洗乾淨,晾乾後放在固定的地方,以備再用。

微波爐蒸盒使用方法

使用微波爐蒸籠,最下面可以盛水的盒,添加水量要視所蒸食材來確定水量。

蒸玉米,則需要至少佔盒體的2/3高度,這樣蒸製出的玉米口感較好。

另外,用時的多少也要視食材的總量,玉米兩隻,最好斬成2~3寸長的段,這樣有利於玉米的快速成熟,以高火,加蓋,大約用時10~15分鐘(中間最好翻動一次)。

蒸制紅薯,可不用添加水分,但需要加蓋,紅薯最好選擇細長型的,一般一次可蒸制4~5個(當然個頭不要太大的),以高火,加蓋,每6分鐘需要翻動一次,約需要12分鐘便OK!(注:微波爐的瓦數也決定用時的多少,這裏指的用時,適用與800W的微波爐,若您的微波爐瓦數在1000或更高,則用時還需要適當減少)