1、
藥物催熟:把大量菠蘿擺放在一起，把乙烯利加清水稀釋，噴灑在菠蘿的表面上，再用一些稻草或者棉被把菠蘿蓋起來，一兩天以後菠蘿就能變熟。
2、
陽光催熟:把菠蘿放在陽光下催熟，菠蘿在吸收大量陽光以後，就會變軟，變熟，菠蘿從綠到黃，需要在陽光下曬三到四天的時間。
3、
水果催熟菠蘿:水果催熟菠蘿也是很多人最喜歡的一種方法，因爲熟透的蘋果、梨以及香蕉等水果在儲存時會稀放出一定數量的乙烯，這種氣體被菠蘿吸收以後，就能讓菠蘿快速變熟，而且用水果催熟的菠菜還沒有藥物殘留，人們食用起來會特別安全。
4、
可以使用白熾燈加強照射既能提供溫度也能提供光照，菠蘿也會很快的成熟。
