術姓人，多數是從山東章丘一帶遷出去的。而關於“術”姓的來歷，“術”姓應該起源於金兀朮，北宋末年，金朝大將金兀朮率兵滅掉了北宋，因此漢族人對金兀朮很有敵意。在金元時期的章丘，還有漢人“殺韃子”的說法。後來，金兀朮的後人搬到關內，與漢族融合，但怕漢人知道自己是金兀朮的後人，引來麻煩，纔將姓氏改爲“術”。
金兀朮本名完顏宗弼，是金太祖完顏阿骨打的第四子，與岳飛出自同一年代。雖然由於岳飛的冤死，完顏宗弼無論是在歷史或在演義裏，都是一個負面人物，但他的文韜武略卻不容忽視。他在女真崛起的過程中起了很大的作用，也是一名卓越的軍事統帥。
著名學者景愛曾在他的《皇裔沉浮》一書中，介紹過完顏氏後來的變遷。據說，完顏氏在金國滅亡後，很多改漢姓爲王、汪或完。但是這其中並無完顏氏改姓爲術姓的記載。那麼，這個姓氏到底起源在哪裏
據說，在《章丘志》中曾有有這樣一段記載：“洪武初，翰林編修吳沈奉旨撰《千家姓》，得姓一千九百六十八，而此邑如術尚未之錄。今訪之術姓有三四百丁，自雲金丞相術虎高琪之後，蓋二字改爲一字者而撰姓之時，尚未登於黃冊也。以此知單姓之改並在明初以後，而今代山東氏族其出於金、元之裔者多矣。” 這說明，術姓雖然不是金兀朮的後人，但與女真族依然有着聯繫，應該源於女真術虎部。
