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沒有洗乾淨
豬腰子是豬腎的俗稱,吃着可以補充豐富的營養。因爲它屬於豬的泌尿器管,所以會有比較濃重的尿騷味。
如果不喜歡這股味道的話,在處理豬腰子的時候就要把白色的筋去掉了,然後在用白酒、花椒水之類的清洗,去除異味。不然怎麼炒吃着都會有一股味道的。
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