井水喝起來非常的清甜，冬天它是暖的，夏天它是冰的，那個時候味道我至今都記得！
在我們當地的田園池塘邊有一口井，他可以供幾百人的生活用水，由於當時沒有自來水，全村人都靠這口井養活，但到了夏天水源不足時，我們都是井然有序的排隊打水，誰也不能亂了規矩。
現在那口井已經不存在了，而我的腦海裏依然記得它爲我們全村老小做出了巨大的貢獻！
有甜的，有苦的，有的澀，各種味道都會有的。
井水是地表水下滲積累而來的，比如說一些河流和湖泊等經年累月可以有一小部分的河水或者湖水滲到地下，成爲地下水或者說井水。
同時，土壤就好像一個過濾器一樣，將地表水中的雜質過濾掉，這樣就成爲我們可以直接飲用的井水了，所以地區土壤成分的不同，會使井水的味道有差異。
地下水的味道，取決於水中化學成分。例如，含氯化鈉的水有鹹味含硫酸鈉的水有澀味含氯化鎂或硫酸鎂的水有苦味有機質存在可使水有甜味含有重碳酸鈣的水味美適口
