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儲存核桃時應放在透風較好的袋子裏,不要密封。透風能夠分散核桃周圍的水氣溼氣,避免核桃回潮、發黴變質。有外殼的保護核桃裏面的核桃仁就能減少與外界空氣的接觸,更有利於保持乾燥度和新鮮度,也會使核桃的保質期更久。
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