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1、這種情況下應該是花生油,花生油就會炸出很多泡沫,另外可能是土豆澱粉沒衝乾淨,最好把土豆條煮一下來炸。
2、如果不是花生油,那就還有另外三種可能。
第一個可能是使用的油不純正,摻了水。
第二個可能是油用的時間太長了,該換一下了。
第三個可能是火開的太大了。
3、油炸過程中出的泡沫一般對人是無害的,如果要消除泡沫,可以撒少許鹽或者切幾片饅頭進去。
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