冰凍了的花生米要如何炒
答，冰凍了的花米要如何炒呢
一是先溶化掉冰凍，否則無法烘炒。
二是可以先化開冰凍，然後放太陽下暴曬，迅速去除花生中的水份後纔可以入鍋烘炒。
三是將帶有冰凍的花生米直接放鍋中用小火烘烤溶化並炕乾冰凍及水分後加入少許大豆油炸炒花生米，效果是-樣的
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