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步驟如下:
1快速把生蝦的外殼去掉,可以把新鮮的生蝦放到冰箱中冷凍10分鐘,取出以後它的蝦殼有些發硬,再把蝦頭去掉。
2先剝蝦的第二節,在蝦頭及身體的第二節處,先往前剝開
3往後拉蝦的第三節,接着一手拉蝦的第二節,再一手往後拉蝦第三節,就能同時間快速拉開兩邊的殼。
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