我們可以將其切下來，之後用辣椒醃一醃吃，或者是用鹽醃一醃吃，都是可以將其口感改善一下的方法 。
沒熟的芒果被切開之後，我們可以將芒果果肉切成丁狀，然後就放在碗裏面，可以用上述說的辣椒、鹽或者是用冰糖粉來醃製，適當的時間放一會之後，就可以醃製完畢了，然後就可以爲我們所食用
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