1、選地育苗
選擇土層深厚，排灌方便，土壤肥沃的沙壤土爲好。育苗時，先精細做好苗牀，一畝苗牀播種250～400克，可供10～15畝大田種植。播後蓋稻草或遮陽網，出苗後揭除。育苗期間苗牀土壤經常保持溼潤，防止過幹，以免影響根的生長。
2、整地
選好的地中耕30釐米，畝施腐熟溉灌肥3000公斤，過磷酸鈣30公斤，氯化鉀15公斤或三元複合肥30公斤作基肥。做畦寬1.3～1.5米。
3、移栽
苗齡35天左右移栽。移栽時行株距爲35釐米見方開穴，畝栽5000株左右，栽植時注意使秧苗的直根直埋於穴中，先放入一些細泥，將苗稍向上提，使根伸直，然後稍壓實，澆透水。
4、管理
栽植後10～15天，追施腐熟稀人糞尿750～1000公斤，過10天后再追施一次。進入旺盛生長期，要追一次重肥。生長期間清溝培土1～2次。注意防治如菜青蟲、蚜蟲、斜紋夜蛾等害蟲。
