醒發箱如何使用

1。醒發箱內要加一定量的水

2。兩個轉扭 一個是溫控，一個是溼控

3。溫控調到30-38度溼控按品種來決定：一般來說，酥皮品種調到35-45度。因爲溼度太高容易混酥。普通品種調到50-70度就可以了。其他沒什麼要注意的了。使用一段時間要注意加水就