原料：紅糖5克
輔料：紅棗10克，桂圓適量，水1升，枸杞5克
1、將10克的紅棗切片，利於營養的釋放。
2、桂圓適量去殼。桂圓殼不能用於製作紅糖水需要去除。
3、水中放棗片、桂圓大火煮沸。加熱煮沸充分讓其中的營養進入水中，但不要久煮，以免破壞營養物質。
4、加入紅糖、枸杞攪勻大火煮沸。也是不能久煮，以免破壞營養物質。
5、做好的紅糖水如下，可以直接飲用。喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。
赤砂糖怎麼熬水
1、糖水比例
大概糖水比例爲1：2的時候可以熬出很粘稠的糖水。當然，在實際操作中，我們是可以自由調整糖水比例的，發現稀了就加點糖，發現稠了就加點水。如果是做糖漿的話，就把比例反過來，糖水比例爲2:1。
2、小火熬製時間長
想要熬出粘稠的糖水，一個訣竅就是要捨得花時間熬，一般是開小火熬，一直熬到水分蒸發的差不多，比較粘稠爲止，也就是用紅糖可以掛漿到筷子或勺子上不滴落爲止。不要把水分完全都揮發掉哦，糖水溫度高，冷卻後會變得稠一點，如果熱的時候都已經稠到不行的話，冷了可能會變硬。如果開大火熬製的話，水分就會蒸發的太快，顏色就不夠好看哦，而且也可能不留神就煮糊了。
3、邊熬邊攪拌
熬製糖水有個關鍵點就是一定要邊熬邊攪拌，讓水分慢慢地蒸發掉，讓糖的濃度逐漸的升高，這樣才能煮出粘稠的糖水
赤砂糖怎麼熬水
赤砂糖熬成水的方法是:
1、糖水比例
大概糖水比例爲1：2的時候可以熬出很粘稠的糖水。當然，在實際操作中，我們是可以自由調整糖水比例的，發現稀了就加點糖，發現稠了就加點水。如果是做糖漿的話，就把比例反過來，糖水比例爲2:1。
2、小火熬製時間長
想要熬出粘稠的糖水，一個訣竅就是要捨得花時間熬，一般是開小火熬，一直熬到水分蒸發的差不多，比較粘稠爲止，也就是用紅糖可以掛漿到筷子或勺子上不滴落爲止。不要把水分完全都揮發掉哦，糖水溫度高，冷卻後會變得稠一點，如果熱的時候都已經稠到不行的話，冷了可能會變硬。如果開大火熬製的話，水分就會蒸發的太快，顏色就不夠好看哦，而且也可能不留神就煮糊了。
3、邊熬邊攪拌
熬製糖水有個關鍵點就是一定要邊熬邊攪拌，讓水分慢慢地蒸發掉，讓糖的濃度逐漸的升高，這樣才能煮出粘稠的糖水。
