1、祁門紅茶
縮寫爲祁紅，位於中國安徽省西南黃山支脈區祁門縣。當地茶樹品種產量高，品質好。它們種植在肥沃的紅色和黃色土壤中，氣候溫和，雨量充足，陽光溫和。因此，綠葉柔軟，富含水溶性物質，8月份收穫的品質最好。祁紅具有緊密、薄而均勻的形狀，而鋒具有美麗的幼苗和暗而溼潤的顏色(俗稱“寶光”)。
內在品質清澈芳香，帶有蜂蜜的香味，所品嚐的茶含有幽蘭的香味(稱爲“祁門香”)，香味持久。湯色紅而鮮，味甜鮮醇，葉底(泡過的茶渣)紅而鮮。印青最能品嚐到祁紅的有意義的香味，即使加入鮮奶，它仍然是醇厚的。春天最好喝紅茶。下午茶和睡前茶也是合適的。
2、阿薩姆紅茶
它位於印度東北部阿薩姆喜馬拉雅山腳下的印度山谷地區。當地的陽光很強，所以需要另一棵樹來覆蓋茶樹。由於雨量充沛，熱帶大葉茶樹品種(阿薩姆)欣欣向榮。六月至七月採摘的品質最好，但十月至十一月生產的秋茶更香。阿薩姆紅茶，薄扁形，深棕色湯呈深紅色，略帶棕色，有淡淡的麥芽香味和玫瑰香味。它味道很濃，是冬天喝茶的最佳選擇。
3、大吉嶺紅茶
位於印度西孟加拉省喜馬拉雅山前大吉嶺高原。當地年平均氣溫約爲15℃，白天陽光充足，但晝夜溫差大，山谷常年雲霧繚繞，這是該茶獨特香味的主要因素之一。從五月到六月的第二種茶質量最好，被稱爲“紅茶中的香檳”。
大吉嶺紅茶價格很高。三月和四月的第一種茶主要是綠松石，第二種茶是金黃色。湯色爲橙黃色，氣味芳香優雅，上品有葡萄香味，口感細膩柔和。大吉嶺紅茶是最適合飲用的清茶，但是因爲茶體積大，需要燉很長時間(大約5分鐘)才能使茶變得非常舒服，從而獲得它的味道。下午茶和美味的一餐是最好的選擇。
4、錫蘭高地紅茶
烏沃茶是最有名的。它產于山區帶的東側，終年多霧。由於冬季東北季風帶來的降雨(次年11-2月)，不利於茶園生產，7-9月品質最好。由於夏季(5-8月)西南季風降雨的影響，產於西部山區的鐵姆布拉茶和努沃勒埃利耶茶最好在1-3月收穫。錫蘭高地茶通常被製成紅棕色的碎茶。
烏沃茶湯是橙色、紅色和明亮的，頂級湯麪環有一個金色的光圈，就像加冕典禮一樣。它的味道很刺激，散發出薄荷和鈴蘭的香味。它的味道醇厚。雖然它很苦，但餘味很甜。鐵姆布拉茶湯色鮮紅，口感清爽柔和，花香濃郁，澀味少。努沃勒埃利耶茶的顏色、香氣和口感都比前兩者淡。湯的顏色是橙色和黃色，有明顯的香味，味道有點像綠茶。
