原料：黃米麪、紅豆沙、蜜豆、葡萄乾、食用油。
做法步驟：
第1步、先將黃米麪用少許溫水和成面絮狀，然後用擠壓的方法將面絮擠成麪糰，餳十分鐘。
第2步、將紅豆沙、蜜棗、葡萄乾放入碗中，攪拌均勻。
第3步、手上抹層油，取一小塊麪糰，揉圓按扁。
第4步、將取適量餡料放入麪皮中間。
第5步、按照邊緣面往中間擠的方法收口。
第6步、收好口後，揉圓。
第7步、放入預熱好的電餅鐺中，按扁，邊按邊注意形狀，儘量圓些。
第8步、烙至兩面金黃、熟透即可出鍋，軟糯香甜~
黃麪餅的做法
1
玉米麪用開水燙一下攪拌均勻
2
加入麪粉和糯米酒
3
和好的麪糰發酵
4
麪糰發酵好了
5
把麪糰揉滋潤後擀開撒上白糖
6
捲起來
