1、挑選雪梨看果皮平時挑選雪梨時大家可以看雪梨的果皮，如果梨皮看起來特別厚，那麼就說明這種雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，沒有傷痕，也沒有蟲害那麼這種雪梨就是會特別甜，果汁也很充足，是值得購買的好雪梨。
2、挑選雪梨可以看果形，質量好的雪梨果形端正，果肉細嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，則會肉質粗糙，時汁量少，細胞大，口感不好會有澀味，像那些沒有果柄和大小不均以及畸型雪梨，就都是果形不端正的雪梨，不建議大家購買和食用
一是要挑選雪梨堆中體型較大的
二是表皮手感粗糙並呈淡黃色
三是果柄部位色澤亮麗褐斑少，果底花臍凹陷深而圓
符合以上3點的，都是甜脆多汁的甜雪梨
