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可以取出豆粒後冷凍儲存,具體步驟如下:
1、選取粒大飽滿、新鮮的毛豆,外殼不必過水清洗,直接用籃子多抖幾下,抖掉外殼上的灰塵和雜質。
2、取一隻乾淨無水的碗。
3、將毛豆一粒粒剝開。
4、全都都剝好。
5、將豆子集中倒入一隻保鮮袋中。
6、排空保鮮袋中的空氣,紮緊袋口。
7、將豆子連保鮮袋一起放進冰箱冷凍層速凍,可以儲存半年。
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